Algades
Análisis técnico-económico de la producción de microalgas para alimentación y cosmética
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Empresa colaboradora: Alga Development, Eng. and Services, S.L. |
Directores: Dr. J. Antonio Perales Vargas Machuca Dr. Jesús Ruiz González |
Gr. de Investigación: Tecnologías del Medio Ambiente |
Programa de doctorado de la UCA: Fabricación, Materiales e Ingeniería Ambiental |

En Europa hay una gran potencialidad de producción de microalgas, no obstante el número de productos concretos y sus aplicaciones comerciales reales siguen siendo limitadas, lo que hace necesario el desarrollo de una estrategia económica factible. Es por ello que el objetivo principal de esta tesis sea la evaluación tanto técnica como económica, de los distintos sistemas de producción de microalgas y sus procesos de refinado, para la producción de compuestos químicos, productos para alimentación, acuicultura y el sector cosmético.
Para ello se desarrollará una herramienta de evaluación tecno-económica que empleará la información existente tanto en bibliografía científica técnica como procedente de empresas del sector, que permitirá estimar la viabilidad económica e identificación de los factores críticos en el proceso. Así, se pretende dar un paso más hacia la introducción al mercado de productos más sostenibles.